Задачи учреждения

Основной задачей учреждения является организация питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Бендеры в соответствии с установленными нормами питания и санитарными нормами и правилами.
Сопутствующей задачей учреждения является обслуживание мероприятий городского и республиканского значения, мероприятий по распоряжениям государственной администрации г. Бендеры.

Функции учреждения

Для решения поставленных задач учреждение осуществляет следующие функции:
- приготовление горячего питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях (МДОУ), в специальной (коррекционной) школе-интернате (БС(К)ШИ), финансируемых за счёт средств местного бюджета;
- приготовление горячего питания (льготного и платного) в муниципальных общеобразовательных учреждениях (МОУ);
- осуществление проверки качества приготовления пищи в МДОУ, МОУ и БС(К)ШИ;
- контроль за соблюдением техники безопасности и выполнением мероприятий по охране труда, соблюдением санитарных норм и правил работниками пищеблоков и столовых МДОУ, МОУ и БС(К)ШИ;
- организация питания в детских оздоровительных лагерях городского подчинения в летний период;
- организация обслуживания мероприятий городского и республиканского значения, мероприятий по распоряжениям государственной администрации г. Бендеры, выездной торговли;
- приобретение продуктов питания у юридических лиц для организации питания и осуществление контроля за качеством приобретаемых продуктов;
- приобретение холодильного и технологического оборудования для пищеблоков МДОУ, столовых МОУ и БС(К)ШИ, осуществление ремонта оборудования, числящегося на балансе учреждения;
- организация обязательного ежегодного профессионального медицинского осмотра для работников пищеблоков МДОУ, столовых МОУ и БС(К)ШИ.